砂锅鱼头作文

作文是写作常见分类的一种，它吸取生活学习工作中的感想，通过作文表达情感的升华，本站编辑为您精心推荐几篇关于砂锅鱼头作文内容，欢迎阅读收藏。

如何制作剁椒鱼头详细过程作文篇一
五年级写第一次炒鱼的作文篇二
关于蒜爆鱼的作文篇三
关于蒜爆鱼的作文篇四
关于蒜爆鱼的作文篇五

如何制作剁椒鱼头详细过程作文篇一

主料（2人份）：鱼头500克

辅料：花生油3汤匙

食盐1/2茶匙

姜1小块

蒜5瓣

料酒1茶匙

鱼露1茶匙

细香葱5棵

剁椒4汤匙

步骤：

1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜

2、把姜切丝加入鱼头

3.加入适量盐

4.加入料酒，抓匀腌制20分钟

5.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒

6.热水上锅中火蒸10分钟

7.蒸鱼时把葱蒜切碎

8.把葱蒜均匀的撒在鱼头上

9.另起锅放一大勺油烧至冒烟

10.把烧热的油均匀的淋在鱼头上

11.最后再淋少许的鱼露提味

烹饪技巧：

鱼头要选用大的鱼头，像草鱼，鲫鱼，鲤鱼类鱼头较小的不适做这道菜

剁椒本身是咸味的，所以在腌鱼头时要酌量加盐

最后烧油浇鱼上可以把剁椒的香味提升，油一定要烧至冒烟，如果有茶油的最好用茶油，味道更好

五年级写第一次炒鱼的作文篇二

所有人都有许多的第一次，比如：第一次做菜、第一次做家务、第一次洗衣服、第一次唱歌……就算说三天三夜恐怕也说不完。今天是元宵节，我决定给家人奉献一道美味佳肴——酸菜鱼。

我和妈妈走到超市买好材料便回家准备做菜了。酸菜鱼的做法很简单：首先把已经杀好的黑鱼洗干净，再把鱼肉和骨架分离开来，然后把鱼肉切成一块块的，就将鱼头做成汤。在烧汤期间，我把切下来的鱼肉、鸡蛋清、盐和买来的酸菜鱼专用佐料一起腌制一小会儿时间。腌制好后，就把酸菜炒一下，炒过之后，汤也烧好了，把汤倒入酸菜里面烧开，再把腌制好的鱼肉倒入再烧开，一碗又辣又香的酸菜鱼也就做好了。当然，都是妈妈在旁边耐心的执导着我。

关于蒜爆鱼的作文篇三

主料:

鲤鱼1条

蒜150克

辅料:

葱2棵姜1小块食用油50克白糖15克蚝油20克醋10克辣椒段10克花椒10克

蒜爆鱼的做法:

步骤1 鱼，葱，姜，蒜洗净，姜切片，备用

步骤2 用刀在鱼身上划几刀，方便入味

步骤3 锅中加入清水，没过鱼身即可，把葱和姜也放进去，煮大概七八分钟，鱼便熟

步骤4 鱼捞出，放在盘子里

步骤5 蒜拍碎，用刀碾成蒜蓉，

步骤6 准备一个小碗，把白糖15克，蚝油20克，醋10克倒进入，舀一勺鱼汤浇在里面，用勺子搅拌均匀，如果觉得盐味小，可以再少加点盐

步骤7 从鱼头浇至鱼身

步骤8 接着把切好的蒜铺在鱼身上

步骤9 锅中倒入食用油，倒入辣椒段和花椒，爆香，开小火但又要保持油温不能太低，自根据自家的炉子掌握好

步骤10 炒香的辣椒油迅速浇在鱼身上即可

关于蒜爆鱼的作文篇四

写给马嘉祺的作文一

在索马里海峡的深海里，有一种鱼叫马甲鱼。马嘉鱼头小圆，皮肤银白色，尾巴像燕子，眼睛又圆又大，长得很漂亮。鲭鱼通常生活在深海，在春夏之交上升，然后随着潮水漂浮到浅海产卵，形成一个捕鱼季节，这是渔民捕捉鲭鱼的最佳时间。渔民捕捉鲭鱼的方法很简单:用粗网，下端绑一个铁块，放入水中，用两条船拖网截住鱼。马嘉宇的“性格”很强，不知道如何审时度势。他被挡住了就不转了，越挡越往前冲。即使他破门而入，他也不会停下来，所以他只是“继续，继续”，掉进了网的眼睛里。网越紧，马家峪越气，越拼命往前冲，一路冲向黑。结果“勇敢无畏”的马家峪被网牢牢卡住，被渔夫赢了。

马嘉瑜的悲剧很发人深省。谁不知道？经常有走错方向的人，但总是墨守成规，固执己见，不愿回头，不愿退缩。相反，他们盲目地沿着老路狂奔，直到陷入绝境。这种人是不是有点像鲭鱼？

物竞天择，适者生存。人生的路不可能一直是笔直的。有时候难免会遇到波折。是要及时翻身，还是到了退一步的时候就要退缩。前进需要勇气，转弯或后退需要智慧。有时候“退一步，开天辟地”，有时候只有转折才会迎来转折。审时度势，灵活进退，该转就转，才能更好的前进，更好的生存。一旦战线被堵死，无法逾越，如果能改变思路，调整目标，就能从“山河无道解惑”变成“前途光明的村庄”。