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介绍潮汕特产的语文作文80字篇一
潮汕特产
我的家乡在潮汕，特爱潮汕美食特产，甜品类:豆条，瓜册，鸡蛋酥，南糖，豆哄（3声），油粿，浮粿，甜粿，茨壳粿（乒乓粿），胶罗钱，油麻糖……
咸香类:腐乳饼，鱼卷（肉饼），菜头烙，鼠瓜烙，浮番薯，浮香腐，浮芋酥……
善经典个是半甜半咸，食着再知——老妈宫前粽球,是甜是咸，口食在人，任君选择。食在广东食在潮汕，肠粉，砂锅粥，牛肉粿条，果汁，猪脚饭，卤鹅烧鸭白切鸡，1000字也数唔了。
介绍潮汕特产的语文作文80字篇二
潮汕特产有炮台咸菜，揭阳萝卜干，汕头牛肉丸，澄海狮头鹅，普宁豆浆，汕头鱼丸等等多不胜数，此外春菜，竹笋等等蔬果类的还有很多，工艺上潮州木雕刻，称得绝世工艺，潮汕地产丰富多样，任你随便回答都能说出来十几种，潮汕人民好客且聪明勤劳，人杰地灵
潮剧，的特色，作文400字篇三
我的家乡——美丽的汕头，一提起汕头，不禁联想到了丰富多彩的潮文化：香气怡人的潮汕功夫茶，美味可口的潮汕小吃，更有韵味独特的潮剧……每天清晨，当我睁开惺忪的睡眼，看到第一缕阳光时，总能听到爷爷奶奶的收音机里正在播放着潮剧的选段；呼吸着新鲜的空气，伴随着鸟语花香，在大街上散步，时不时总看见一些中老年人三五成群地围在一台收音机旁，边听边哼唱着潮剧。
可见潮剧在潮汕的中老年人的心目中占据着重要的地位，但是，潮剧却无法“掳获”青少年儿童的“芳心”，深受广大中老年人青睐的潮剧，为何无法得到青少年儿童的认可呢？
同其它戏曲一样，潮剧的角色分为生、旦、净、丑，通过唱、做、念、打等艺术手法表现人物，潮剧不像电视剧一样有实物表演，只是纯粹的通过虚拟的基本手法来表现生活。
一声声潮剧清音，如扑面而来的春风，荡漾在人们心际。一个个戏曲片段，如春日里融融的阳光，洒遍人们心头。
戏曲是一本书，它积淀着我们祖辈文明的印迹；戏曲是一幅画，它展示着多彩的社会生活；戏曲是一首诗，它蕴蓄着 ... .
潮剧，的特色，作文400字篇四
今天，我向大家介绍的是我们潮汕地区的特色小吃——牛肉丸，你们别看牛肉丸吃的时候很容易，只需要把嘴巴一张就可以了，但其实他们的制作过程特别复杂。
首先，要选用特别新鲜的上等牛腿包肉作为料，把它们去除筋后切成一块一块的，然后把它们放在一块木板上，用劲全身力气把牛腿砸成肉浆，再加上少量的食用碱、食用盐、味精还有鱼露，然后再砸上约莫二十分钟左右，用一个大大的盒子装起来，加入味精，搅拌均匀，然后用手挤出环形状的牛肉丸，扔进锅中煮上一会儿，不用太久，最后加上根据个人喜好的调味料（如辣椒、胡椒粉），色味俱佳的牛肉丸就可以吃了，吃起来令人回味无穷。
潮剧，的特色，作文400字篇五
荣昌卤鹅——盯一眼就走不脱的美
位于重庆市西部的荣昌，被誉为客家族文化的活化石。 在中国漫长的五千年历史变迁中，有着现代森林都市之称的荣昌却是古往今来的文人墨客，甚至是帝王将相们公认的昌盛之地，文杰地灵，人才辈出的同时也是许多古文化发迹的摇篮。
在这样一个自然与现代相融合，过去与未来故事相交织的城市的大街小巷子里，你会发现在琳琅满目，让人应接不暇的各种小吃店中，最多的居然不是那些网红打卡店铺，而是一家家或是低矮楼檐的苍蝇小馆，又或是砖瓦加盖的豪华饭店内贩卖的卤味鹅，二者也正是我们今天要说的荣昌当地著名特色美食——荣昌卤鹅。
1、荣昌卤鹅的历史传说
荣昌卤鹅的前身其实是来自广东潮汕地区的特色美食——卤鹅，卤鹅作为当地的特色潮菜拥有着漫长的历史，后来伴随着时代的发展与经济文化交流的深入，卤鹅也传入了当时的荣昌，在经过了荣昌客家人三百多年来的不断改善，卤鹅逐渐成为了代表着荣昌地区的特色美食。
后来在荣昌的卤鹅逐渐脱离了原本的名字，甚至喜爱它的人为了命名以及区分这种独特的地区美味，还予以这种味道冠上了荣耀的荣昌的名字，发展到了现在就变成了重庆乃至全世界都为之喜爱疯狂的，独属于荣昌地区的荣昌卤鹅。
那么这样的荣昌卤鹅又拥有着怎么的故事呢？
关于荣昌卤鹅的说法其实有两种，其中的一种说法是当年的商队在途径广东的时候因为卤鹅的美味以及能够长久保存的特点，因此被当时的商客们大量的携带充当旅途中的改善伙食粮食，然后再启程前往荣昌的时候，卤鹅的美味就伴随着商队吸引了荣昌的人。
不过根据蓝勇先生的《巴蜀江湖菜》中的记录，近代关于荣昌卤鹅的说法其实更加的偏向于是当初的卤鹅是由乔迁的客家人带过来了的，四川的历史上有六次的大规模移民，元末明初时期战乱频发，百姓民不聊生，客家人的族长为了保护族人率先提出了迁徙，当时的战火还没有蔓延到客家人暂居的村落。
因此对于要离开祖祖辈辈生存的地方许多人还是不愿意的，因此深谋远虑的客家族族长带着部分愿意跟着自己一起离开的族人前往了外界寻找适合落脚的地方，途径潮汕地区饥饿的客家族族人闻到了卤鹅的香味，便驻足了下来，好心的卤鹅店店长见到客家族一行人风尘仆仆的样子，其中还有小孩子饥肠辘辘的看过来，于是就做了将做好的卤鹅打包交给了客家族的族长。
于是客家族一行人暂时逗留在了广东，后来因为饮食的不协调水土不服，客家人不得不选择离开，只不过离开之前他们打包了一份当地的卤鹅，最后前往了四川，定居在了荣昌，将自己沿路改良过的卤鹅做了出来开了一家店，甚至在求学者过来的时候毫无保留的交了出去。
这种气度让当地人对于他们的接受度变得更高，最后美味的荣昌卤鹅就这样在客家人的手中交替给了荣昌地区，最后风靡全国。
2、荣昌卤鹅的风味特色
要说这荣昌的卤鹅与潮汕地区的卤鹅有着人怎样的不同，那就不得不说去制作的主要材料——鹅了。在潮汕地区用来卤鹅的鹅会选择当地的良种狮头鹅，是世界上大型鹅种之一，成长迅速而且肉质鲜美，是潮汕地区的主要食用食材。
而荣昌卤鹅而是选用了当地的特色白鹅，虽然个头相较于狮头鹅比较的小，但是它的肉质却比狮头鹅更加的能够吸收食材的味道以及鲜嫩紧实，所以对比起潮汕那边选用的狮头鹅，荣昌卤鹅更加的注重味道的腌制吸收，以及品相上面的色泽和肉质鲜嫩的保持程度。
通常的老饕们都知道荣昌卤鹅一身是宝，除去了一身可以他用的白毛外基本上全身上下皆可以卤煮食用，将处理好的白鹅往陈年的老卤水往里面一浸泡，放上了各种的佐料腌制入味，最后出锅时颜色要正味道要鲜。
熬煮的骨头浸满了汁水放进嘴里嚼一嚼又香又脆，混合着卤水的香与肉质的鲜嫩几乎是全部的精华所在，尝过了骨头的酥脆后这个时候就可以尝一块带着皮的肉，肉汁在嘴里喷发，肉的软糯与皮的焦脆混合在一起越发的适宜，正宗的荣昌卤鹅拥有着让人一吃就停不下来的魅力，不知不觉的吃空了盘子还会尤嫌不足的吮吸着沾着汁水的手指，发出啧啧的响声。
你问什么是一道好的料理？
要我说大概就是荣昌烤鹅般，清盘不足的感觉吧。
3、荣昌卤鹅的营养价值
鹅肉拥有着人体生长发育的许多必备营养，是最接近人体组成所需的营养肉类，从生物学上来讲，鹅肉拥有全蛋白质，全优质蛋白质的优质肉类之一，其所含脂肪较低，能够满足不同人群的需求，满足老人小孩的营养易消化，以及减肥女孩们的容易拥有饱腹感而且美味的要求。
根据李时珍所著作的《本草纲目》中就有记载‘鹅， 气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害’，表明鹅肉虽然是大众营养美食，但是却依旧也存在着一定的弊端，比如气火旺盛的病人就不适合食用，但是对于那些身体虚弱气血不足的人来说鹅肉就是天然的补品，无论怎样烹饪做出来的都不损害其本身的营养价值，特别适合在冬天食用。
而中医中关于犹过不及的理念则认为鹅肉不适合与鸡蛋同食，虽然两者都是高蛋白高营养的补品，但是虚不受补和适可而止的道理则是在数千年前就已经被无数现任前辈应证过了的。
4、结语
荣昌卤鹅承载着的是一代人的回忆，是客家人融入中国这个大家庭最早的代表证明，其美味也伴随着它的美名扬名世界。
以上就是鲁匠教育网精心组合的文章，是否观后有不一样的感受，如果你有更好的潮汕特产作文欢迎投稿。
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