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林州的风味小吃作文500字篇一
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我要赞美河南作文350篇二
我爱我的家乡河南。
在河南,有许多许多的小吃,而在这所有的美食中,烩面就像鹤立鸡群一样,脱颖而出。凡是来过河南的人,吃烩面,可乃少不了的。这烩面之所以闻名,是有哪位它味道好,看相也好。泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条,碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮,几堆粉条上衬着翠绿的香菜。让人一看就忍不住狂咽口水。呵呵,既然饱了眼福都流口水了,那我就叫你怎么做吧! 首先,要先熬一些高汤,等4、5个小时就够了。等的时候可不要忘记和面。之后拿起面片,力度均匀的向两边拉,然后放入煮开的高汤中,带到面煮熟后,再加上羊肉、香菜、海带和千张,一碗香气扑鼻的烩面就做好了。吃烩面的时候也挺有趣的。我喜欢一次把一根面全部吃掉,然后再细细品味海带、千张的味道。那免的软滑,汤的鲜滑加在一起的味道,真是妙不可言啊!最后,我喜欢大口大口的喝汤,那感觉真是太爽了! 现在再回想起来,烩面那特有的香味仿佛还留在唇齿之间,真令人久久难忘!
河南卤面的作文100字篇三
卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎。在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面。
原料:细面条、五花肉、蒜苔、葱、姜、八角、盐、酱油、料酒、味精
制作方法:
1、五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片。
2、面条上笼屉用大火蒸30分钟。
3、锅内放色拉油,将葱、姜炒出香味,下五花肉炒至断生,放料酒、酱油、八角、高汤,大火烧沸,放盐,转小火炖30分钟,放入蒜苔继续炖5分钟,放味精调好口味。
4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分拌匀,上笼屉继续蒸10分钟即可。
小贴士:
1、也可以用黄豆芽、豇豆角代替蒜苔。
2、卤面也可以做成素卤面。
3、放凉的卤面加绿豆芽炒食风味更佳。
河南卤面的作文100字篇四
是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、
河南卤面的作文100字篇五
信阳风味小吃
一年当中有四个季节,分别是春、夏、秋、冬四个季节,每一季都拥有它迷人的景物,也充满了许多乐趣与魅力,而我最喜欢的季节就是──冬季。
每到了冬季,天空就会飘下片片雪丝,把整个世界染成白茫茫的雪地,有些动物已经开始冬眠,虽然冬天没有其它季节那么有活力,但独特的银白色世界却深深的吸引了我。
冬之神来临时,带来了细细的雪丝和热呼呼的火锅送给了人们,也带来了红包与新衣裳送给了东方的孩子,更带来了圣诞袜及圣诞乐谱,赠与西方的儿童,世界上的人们收到冬之神的礼物,也送了枫糖和菊花给冬之神,我们和冬季相处的很融洽,欢乐的笑声不断回荡在人间。
在冬季,我最喜欢吃热腾腾的火锅和泡温泉了,寒冷的冬夜,人们不想外出吃晚餐时,美味的火锅就是一项完美的选择,吃着冒白烟的火锅,啊!那真是人生中的一大享受啊!而泡温泉时,温热的泉水可以洗涤一切烦恼和忧郁,更可以让身体放松,加上白白的烟雾,感觉就好像在人间仙境啊!
冬季是东、西方重头戏准备上演的季节,在西方,家家户户都会布置圣诞树、挂圣诞袜、唱圣诞歌曲……,有许多精采有趣的活动及表演,都会在这时开始,而这些多彩多姿的活动,都是为了要纪念、庆祝耶稣的诞生。
在东方,人们会放鞭炮庆祝新一年的到来,庙里也会陆陆续续举办相关的庆祝活动,在除夕夜时还会享用年夜饭,接着就是孩子们最期待的时刻了,那就是── 发红包,拿到红包后的第一件事情并不是数钱,而是大家互相说:“恭喜!恭喜!”或其它祝福的话,欢乐的气氛环绕在大街小巷中。
我爱冬季,我爱上了它那美丽的景色;我爱上了细细雪花;我爱上了温暖的温泉,冬天独特的风情吸引了我,所以,我最喜欢的季节就是──冬季。
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