麻辣豆腐作文

作文是写作常见分类的一种，它吸取生活学习工作中的感想，通过作文表达情感的升华，本站编辑为您精心推荐几篇关于麻辣豆腐作文内容，欢迎阅读收藏。

《我喜欢的菜》作文篇一
写一篇介绍一种美食的作文篇二
麻婆豆腐做法英语作文篇三
麻婆豆腐做法英语作文篇四
麻婆豆腐做法英语作文篇五

《我喜欢的菜》作文篇一

我最喜欢吃的一道菜

我最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。

这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀！令人垂涎三尺。

怎么样？是不是马上就想吃呀，莫急莫急，我还没告诉你怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈！

俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就“啊呜”一口咬了下去，“啊——！好烫呀！”我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，才感觉舒服一些。可你猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀！所以，以后吃这道菜时，我总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头“牺牲”了，一定要等凉了再吃。

虽然，我被“这个家伙”“伤害”了一次，可我还是一次次被它的美味所“征服”。怎么样，你们也来被它“征服征服”，我保你吃了第一次想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃……

写一篇介绍一种美食的作文篇二

麻婆豆腐

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常du赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

我喜欢的美食

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“zhi河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？

其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已经“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

麻婆豆腐做法英语作文篇三

The Recipe

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 35 minutes

Servings: 4

Ingredients

Forthe Marinade:

6 oz. ground pork

1 tsp. soy sauce

2 tsps. cornstarch

Forthe Sauce:

1 cup water

1/2 tsp. sesame oil

1 Tbsp. vegetable oil

1 tsp. minced garlic

1 tsp. hot bean paste

1/4 tsp. ground Sichuan peppercorns, toasted

1/4 cup chopped water chestnuts

2 green onions, trimmed and cut into 1/2 inch pieces

1 package （14-ounces） soft tofu, drained and cut into 1/2-inch cubes

Instructions

1. Pour enough warm water over the mushrooms in a small bowl to cover them completely. Soak until softened, about 20 minutes. Drain. Discard the stem and chop the caps coarsely.

2. Marinate the pork: Stir the ground pork, soy sauce and cornstarch together until evenly distributed.

3. Prepare the sauce: Stir the water, soy sauce and sesame oil together in a small bowl.

4. Heat a wok over high heat until hot. Add the oil and swirl to coat the sides. Add the garlic and stir-fry until fragrant about 20 seconds. Add the pork, hot bean paste and peppercorns and stir-fry until the pork is crumbly, 2 to 3 minutes.

5. Pour the sauce into the wok, then stir in the water chestnuts and green onions. Slide the tofu into the wok, and stir gently to coat the tofu with the sauce and heat through, 2-4 minutes.

6. Pour in the dissolved cornstarch and cook gently, stirring, until the sauce thickens, about 1 minute. Spoon the tofu and sauce onto a serving platter and serve hot.

麻婆豆腐做法英语作文篇四

我爸爸刚从外地回来，他的车因为跑长途都快变成泥车了。

　　一回到家爸爸就让我和妈妈跟他一起去洗车行洗车，那里等候洗车的人特别多，排了好久的队还是轮不到我们，所以我们只好回家自己洗车。到了家里我急忙跑到屋里提了一桶水，又拿了几块毛巾，就开始自己洗车了。我和爸爸妈妈进行了分工，我负责擦洗汽车的窗户，妈妈负责擦洗汽车的车身，爸爸负责清洗车辆的内饰。

　　我刚擦了几下车窗，抺布就变成黑的了，我只好又把抺布又洗了洗，又擦了几下，抺布又变了黑的。我不耐烦了，不想干了。可是爸爸让我坚持下去。我只好又洗又擦。

　　过了半小时，我们终于把车擦干净了，看着干净如新的车子，我们一家都笑了。更让我有意外收获的是，爸爸把省下来的洗车费奖励给我了，原来劳动也是有收获的`。

　　劳动的收获作文2

　　星期五下午放学回家的路上，我还在想着老师说的话：“星期天就是母亲节了，大家回家后，每人都要给妈妈做一件事儿……”我做什么呢？正当我苦思冥想时，已经回到了家。

　　转眼就到第二天了，可是我还是不知道该为妈妈做什么事，并且老师还说过洗碗、捶背什么的都是一年级小朋友干的，我们都五年级，马上六年级了，就要做一些其他事，比如：套被套……对了！我可以帮妈妈套被套呀！我有刚才的沮丧变成了一脸的兴奋。

　　我好不容易才找到一个机会。妈妈刚准备要把被子往被套里套，我急忙制止妈妈，说：“妈妈，今天是母亲节，作为母亲节的礼物，我来帮你套被套吧！”妈妈微笑地说：“好呀，不过，你行吗？”我开心地说：“当然行了，不就是套个被套嘛。”“那你来吧！”妈妈微笑着说。

　　我照着妈妈平时套被套的样子，把被套拉链先拉开，再用力把被子硬塞进去。妈妈看着急忙拉住我，说：“这样不对，你这样硬往里塞会成团的！你得慢慢的一角一角的往里推，这样才能平坦。”我按妈妈的方法装了很长时间，终于装进去了。但妈妈却说：“很好，你只要再套五个就行了。”“啊！”我叫了出来，套一个都这么累，还要套五个！我硬着头皮套了起来。不过，我也很开心，因为我即完成了老师交代的作业，也懂得了一个道理：不能太骄傲，要虚心才能把事情做好。

　　一下就收获了这么多，所以我想，这应该是我过的最快乐的一次母亲节了！

　　劳动的收获作文3

　　太棒了！今天妈妈要教我怎样做饭。

　　一大清早，我就起床了。也拼命的叫妈妈起床，妈妈实在受不了我的连拉带喊，只好起床了。过了一会儿，妈妈给我做好了早饭，我们赶快吃完了早饭，就上菜市场买菜去喽！

　　哇！菜市场里的人可真多呀，而且，买的菜的种类也很多。有白菜、有胡萝卜、有芹菜、还有豆腐……看的我眼花缭乱。由于菜市场里的人太多了，我和妈妈只好从车子上下来，推着走，谁便看看有没有好的菜。我和妈妈挑来挑去，终于买好了今天中午做饭所需要的菜，下面的事情就是回家做饭啦！

　　首先，我们把米饭放在电饭煲里蒸一蒸。然后趁着这个时间，把从菜市场买回来的菜洗干净。洗干净之后，我和妈妈就开始炒第一道菜——鱼香肉丝。刚开始，我一直不敢炒，生怕油膨到我的胳膊上，后来经过妈妈的细心指导，我也慢慢的开始炒了，妈妈还说我炒得非常好，我高兴极了！就这样第一道菜就炒好了，我闻了闻，啊！可真香啊！下面开始炒第二道菜——麻辣豆腐。这一次我可就没有上一次那么胆小了，我一边炒，妈妈在一旁指导着我怎样炒，第二道菜很快就做好了。接着我又做了第三道菜和第四道菜。这两道菜分别是：爆炒胡萝卜和芹菜炒肉。炒完了菜，正好这时，米饭也蒸熟了。爸爸也下班回来了，我们开始吃饭喽！

　　妈妈的米饭还没盛了，我就把我亲手炒的四道菜和筷子端到桌子上了。妈妈盛了米饭，我们开饭喽，今天我吃了好多的饭菜，因为自己做的饭菜才是最香最好吃的！