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南通如东有几个乡篇一
美丽富饶的如东市,位于江苏省东南部、长江三角洲北翼。地处东经120°42′—121°22′,北纬32°12′—32°36′,东面和北面濒临南黄海,西部与如皋市接壤,西北与海安县毗连,南部与通州市为邻。如东县总面积1872平方公里。2004年底,总人口108.46万人。
如东县辖15个乡镇:栟茶镇、洋口镇、苴镇、长沙镇、大豫镇、掘港镇、兵房镇、马塘镇、丰利镇、曹埠镇、岔河镇、双甸镇、新店镇、河口镇、袁庄镇,县城为掘港镇。
县境陆地西起袁庄镇李庄村西端,东止如东盐场东堤,长达68公里;南起掘港镇朱家园村南河界,北止栟茶新垦区,宽达46公里。全县面积(不包括海域)1872平方公里,人口110.11万(2002年末)。从空中俯瞰如东县,宛如一只“巨掌”,遏住了黄海巨涛,横按在辽阔的江海平原之上。而由岸滩处向大海伸展的一条条辐射沙脊,则是“巨掌”的“手指”。
沙脊间的深槽可通海船,其最深处位于西太阳沙外侧烂沙洋,水深16-25米,为优良深水港资源,可建15-20万吨级深水码头。2021年9月,如东市上榜2021中国高质量发展百强县,位列第32。
2021年8月,如东市上榜2021赛迪中国百强县,位列第32位。
2021年5月,根据第七次全国人口普查结果,如东市人口数量为88万人,位列南通市各县市区人口数量排行榜第6位,位列江苏省各县市区人口数量排行榜第41位,位列全国各县市区人口数量排行榜第366位。
2021年4月,如东市上榜2021中国特色美食百佳县市榜第39名。
2020年12月,农业农村部办公厅认定如东市为全国第五批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县(市、区)。
2020年11月,中央文明办公布了第六届全国文明城市入选城市名单,如东市获评第六届全国文明城市。
南通如东有几个乡篇二
截至2019年,如东县下辖14个镇,分别为:栟茶镇,洋口镇,苴镇,长沙镇,大豫镇,掘港镇,马塘镇,丰利镇,曹埠镇,岔河镇,双甸镇,新店镇,河口镇,袁庄镇。其中掘港镇是如东县的县政府所在地,目前来看,如东县在海安撤县设市后,作为南通市唯一的一个县级政府。
一柱楼烧饼创始人是谁篇三
张喜君
一柱楼烧饼通过桶炉烤制而成,烧饼口味独特,以“酥、香、鲜”为特色,深受广大消费者青睐。首先是发酵,然后将面酵掐成若干个小团,而后在每个酵团上加一块酥料,用手按扁、搓开,叫“插酥”或“包酥”,使面酵厚薄均匀起层次。再将插过酥的酵饼包上预先调制好的馅儿,复捏拢成团。
最后将团用响子滚得扁圆,再刷油、涂糖稀、撒芝麻。芝麻撒好后,将两只烧饼坯相对合,托于手掌中,一一贴在桶炉壁上烘烤。烧饼的馅儿根据季节的不同有韭菜末、萝卜丝、咸菜等。也可根据顾客需要用蟹油、虾籽、糖、豆沙做馅。
在如东的掘港、马塘、栟茶、岔河,乃至于几乎所有的乡镇,都有那么几家烧饼铺子,从每天的清晨,一直到夜幕降临,在烧饼炉子前总能看到排起长队的人们,静静地等待着烧饼出炉。
一柱楼烧饼延续了如东人的一种情怀,烤出了如东特有的美食文化。或许它不容易被文字记载,被史书收录,但是它会一直记录在如东的每一个街头巷尾,刻印在如东百姓朴实的记忆里……
一柱楼烧饼创始人是谁篇四
宋人的日常主食也有南北差异,北方人的主食以面食为主,南方人以米食为主。宋人日常生活中所食用的面食种类丰富多样,主要有包子、馒头、烙饼三大类,其他还有馄饨、饺子、饆饠、馉饳、兜子等面食亦常见于宋人的餐桌上。
宋代的包子、馒头均有馅料,二者的区别在于馒头较大而皮厚、包子较小而皮薄。其中,馅料种类丰富,比如有羊肉馅、笋馅、豆沙馅、枣栗馅等。咸甜荤素不一而足,总有一款符合你的味蕾。
宋人爱吃饼,而且他们也喜欢把面食都叫成饼,比如烧饼、汤饼、蒸饼(又称炊饼)等等。宋人已经能够运用多种烹饪技法制作出不同品种的饼。
宋代经济发达,已经出现了专门售卖馒头、包子和饼类的店铺,如东京城的鹿家包子店、孙好手馒头店、万家馒头店、东京城内的胡饼店、油饼店等。诸如此类的店遍布各地,生意火爆。
面条也是宋人最喜爱的面食之一,品种繁多。据史料载,宋代面条的品种多达百余种。比如,临安城饮食市场上就售卖有炒鸡面、三鲜面、盐煎面、笋辣面、笋泼肉面等几十余种面条。
在宋代,米食主要以饭、粥、糕、团、粽的形式出现。饭食也是宋人喜爱的主食,麦、米、高粱、粟、麦等均可制成饭食。宋人所食用的饭食种类多样,除了白饭,还可以在饭里加入肉类、蔬菜、水果等辅料,如金饭(金黄色菊花与米合煮)、蟠桃饭(桃肉与米合煮)、玉井饭(白藕、莲子与米合煮)、二红饭(去皮大麦掺赤豆合煮)等。这么一看,这饭食应该很好吃。
另外,粥也是宋人的主食之一,宋人常用稻米、粟、豆等原料煮粥,种类也多,如苡仁粥、黑豆粥等。此外,粥里添加药材也可作滋补品,是老人、病人、富贵人家喜爱的保健养生。
除却以上美食,宋人的点心小吃也非常值得一看,做法精致而种类繁多。比如重阳糕、肉丝糕、丰糖糕、乳糕、枣糕、栗糕、重阳糕、镜面糕、糖蜜糕、豆儿糕、蜜糕等。荤素都有,咸甜皆可,就看你想吃哪种了。
一柱楼烧饼创始人是谁篇五
南宋美食
南宋美食有:蟹酿橙、东坡肉、宋嫂鱼羹、吴山酥油、粢毛肉圆、羊肉烧麦、虾爆鳝过桥面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州熏鱼、盐件儿、叫花童鸡、笋干老鸭煲等。宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间,将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
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